慕斯草莓蛋糕的做法,抹茶草莓(英文学名:s

2019-08-19 19:37栏目: 菜谱大全
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应爽宝的要求来一款高大上的翻糖蛋糕,于是挑衅了那款慕斯翻糖蛋糕,完全不用烤箱,5寸模具。

冷艳的一抹铜锈绿色,带着动人的茶香……

慕斯彩虹蛋糕的食物材料

抹茶明晶草莓慕斯翻糖蛋糕用料工具

主要材料:奥利奥碎吉利丁片牛奶淡奶油细砂糖抹茶粉黄油辅料无厨具: 打蛋器分类烘焙甜味手艺数钟头普通难度

抹茶草莓(英管文学名:strawberry)慕斯千层蛋糕的做法:

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1.奥利奥碎装入结实点的保鲜袋中,用擀面杖按压碎。

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2.黄油融化后倒入奥利奥碎中

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3.用调羹和弄均匀

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金多宝论坛四肖期期中,4.6寸活底圆形模具,底部铺上一张剪好的圆形油纸,将拌好的奥利奥碎倒入个中

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5.用汤匙按压平整紧实。

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6.模具归入三门双门电冰箱中冷藏备用。

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7.草莓洗净切丁,留两五个整粒用做装饰表面。

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8.吉利丁片剪开装入小碗。

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9.倒入牛奶浸润

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10.浸透至吉利丁片变软。

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11.隔水加入,并连发搅和,至吉利丁片全体融化。

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12.趁热筛入抹茶粉

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13.掺和均匀后温度下跌备用。

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14.淡奶油倒入干净无水无油的盆中,加入细砂糖隔冰水低速打发。

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15.消磨至出现纹路但还足以勉强流动的情事。差不离6成。

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16.将抹茶牛奶分次倒入淡奶油中

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17.和弄成抹茶慕斯液。

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18.对开门双门电冰箱中收取模具,倒入六分之三抹茶慕斯液

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19.归入春旭草莓粒。

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20.再倒入剩余的慕斯液。轻轻摇晃,使表面平整后放入双门电冰箱冷藏4-6时辰,至慕斯液全体牢牢就能够。

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21.脱模。模具放在比模具略高的水杯上,用电吹风吹一圈

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22.就可以自然脱模。

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23.在慕斯表面筛上一层抹茶粉,放上整粒明旭草莓装饰。

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24.成品

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25.成品

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26.成品

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