好吃不胖的小零食,美食美食做法

2019-11-07 09:49栏目: 菜谱大全
TAG: 金多

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各个蒸煮煎炒试了三回之后,认为水果和蔬菜脆片最值得拿出来跟你分享。

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“我家小婴儿如今多少爱吃蔬菜,为了能让他多吃点蔬菜,小编把蔬菜做成了零食,就好像今日的那几个胡萝卜干,烤好后他感到是零食,自个儿迷惑吃的很喜悦,多个胡萝卜烤好的干,他说话就吃掉了快四分之二,哈哈,小孩子依旧好哄的。”

率先呢,做水果和蔬菜片供给的食物的材料非常少,水果和最底工的佐料就能够了。

食物的原料明细

其次,正是操作简易。只要切好食物原料,放到烤箱里,追完生机勃勃集剧,水果就活动化身成了能够吃上一成天的小零食。那样方便快手的例行小吃,沐日里怎么可以错失呢~

主料

苹果脆片

  • 胡萝卜1个

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辅料

所需食物原料:胡萝卜、孜然粉、铁观音粉、牡丹籽油、盐

  • 2g
  • 橄榄油少许

烹调步骤:

烤箱预热到93℃

  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 万般难度

苹果切成片撒上赤砂糖和黄金桂粉

红萝卜干的做法步骤

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  • 图片 51红萝卜去皮切成片。
  • 图片 62本身是用切丝擦刀擦的片,那样有限支撑薄厚均。
  • 图片 73锅中加适合的数量热水,放入红萝卜片,出席一丢丢糖。
  • 图片 84煮开后煮约1分钟。
  • 图片 95捞出控水。
  • 图片 106假使喜欢甜味的能够再加一点糖,也得以不加。
  • 图片 117加一小点胡麻油。
  • 图片 128拌均匀。
  • 图片 139铺在烤英特网,也能够放烤盘中,放烤盘中变化会更平整,烤网则烤的可比快一些。
  • 图片 1410烤箱上下火加热风循环,烤2时辰左右。
  • 图片 1511烤好的红萝卜干,是相比较酥脆的口感,是常规的零食。

烤盘上放烤网架,将苹果片均匀的铺在烤英特网。总共烤2-3个钟头,时间过半时翻面。

小法门烤的时候也可以放烤盘中,放烤盘中生成会更平整,烤网则烤的一点也不慢一些,但烤干后会不平整。

烘烤甘休后,苹果片在烤箱中保留1个钟头,等待冷却,会比在空气中冷却越来越香脆。

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苹果片切得越薄,苹果片就越脆。可是刀工有限也不用太顾虑,苹果片依旧酥脆甘脆,只不过不会跟薯片相通脆。脆片完全冷却后放入密封玻璃罐子中,可保存7天左右。

天宝蕉脆片

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所需食物的原料:金蕉切薄片、鲜柠檬挤汁

烹调步骤:

烤箱预热到93℃

烤盘中铺锡纸,锡纸上喷大器晚成层不粘锅喷油

将西贡蕉片撒柠檬汁平后铺在烤盘中

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烘烤2钟头后用金属锅铲翻面,再烤1.5小时至酥脆

将金蕉片从烤箱中抽出,放到烤英特网静置温度下跌

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美蕉片放凉的越久,口感会越好。想吃特别脆的这种,就得用油炸,热量会高相当多。做零食,依然要符合规律技术时有时吃、没肩负呀。

西贡蕉要选用成熟且果肉紧致的,果皮和果肉有斑点的就不用再用了。烤好的天宝蕉片又香又甜的,好吃到停不下来~

丰水梨脆片

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所需食物材料:梨子(最佳选尚未完全成熟的青梨卡塔 尔(阿拉伯语:قطر‎、大椰油、食蜜、香草精、半天腰粉

烹调步骤:

烤箱预热到100℃,烤盘放烘焙油纸

孟津梨切薄片

将椰瓢油、蜂糖、香草精和奇兰粉搅动均匀,做成调味酱料

把梨子片两面均匀的涂上调料后,在烤盘中平铺豆蔻梢头层

丰水梨在烤箱中烤两个钟头至边缘卷起,翻面再烤1钟头就可以

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借使时光允许,把梨子片静置在烤箱中冷却30分钟,让口感更加香脆。烘烤的时候,要日常翻看,防止烤焦。出炉后蘸着果酒、麻辣酱吃更加好吃哦~

木薯脆片

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所需食物原料:萌金薯、火麻油、盐

烹制步骤:

烤箱预热到107℃,烤盘放烘焙油纸。

朱薯切薄片,将棕榈油刷在脆片上,均匀撒盐。

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烘烤1到1.5钟头至薯片酥脆,时间过半时将薯片翻过来烤

食用前,薯片放凉5秒钟

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15片的油炸薯片约等于1碗米饭的热能,外加10g脂肪。但20片自制朱薯片比多只鸡蛋的热能还低,何况脂肪含量独有2g。并且,没有了复杂的化学增添剂,给男女和老风流洒脱辈吃才放心。

胡萝卜脆片

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所需食物的材料:红萝卜、孜然粉、黄金桂粉、食用油、盐

烹制步骤:

烤箱预热到218℃。烘焙油纸铺在烤盘上

胡萝卜去根切薄片,以食用油、盐、孜然粉、奇兰粉调味

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将调味的红萝卜片均匀放在烤盘中

烤12-15秒钟至边缘卷起,口感香脆。翻面再烤5-8分钟。

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通过高火短期烘烤之后,红萝卜片颜色会更鲜艳,所以跟水果片的烘焙时间有所分裂。

胡萝卜片自身的甜美和奇兰、孜然的辛香完美融入,每一片都滋味丰裕。高纤维、高维C、低脂肪,那样的0负罪感零食差十分的少要时时带在身边呀。红萝卜片完全冷却后,放到密闭罐子中可保存2周。

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假期追剧、赶车、乘机,手边没个零食多没劲,不说了~赶紧动起小手来吧

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