我一个平底锅就搞定了,美食食谱

2019-11-07 09:50栏目: 菜谱大全
TAG: 金多

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自打我7月底每每试验了一遍,终于找到适合婴孩吃的麻薯方法后,差不离每日都能收到几十条私信想要那么些科目。

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“先天平息,折腾烤箱,明天买的木薯粉,做个简单的麻薯包。”

归根结蒂呼天喊地始出来,小编这一次为你们试验了二种版本的麻薯包,平底锅、烤箱任选那个,无论哪个种类都能让娃吃的舒心。

食物材料明细

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主料

它的口感和容颜,相对都以娃喜欢的花色,最要紧的是,这些婴儿版本有别于别的麻薯包,轻巧到突破天际!

  • 高筋面粉80克
  • 木薯粉150克
  • 牛奶250毫升
  • 鸡蛋2个

决不揉面、不用发酵、还不加黄油!将食物原料放在一块儿搅生机勃勃搅动风流倜傥拌,最终意气风发烙或然生机勃勃烤就出锅,百分之百的满屋飘香啊~

辅料

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  • 50克
  • 橄榄油1茶匙
  • 黑芝麻1茶匙

趁热吃,外皮口感非常酥脆,里面包车型地铁麻薯味道软糯相当,因为中间有空心的原委,会有少年老成种在吃泡芙的错觉。

以此麻薯包不算十分的甜,食物材料也要命平凡普通,用它星期天在家哄娃是再好然而了,你还是可以多做一点,全家一同分享,是后生可畏件极其有趣的事!

  • 甜津津口味
  • 烤工艺
  • 半个小时耗时
  • 平时性难度

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麻薯包的做法步骤

由此可以预知又健康,跟着我做,确认保证哄得娃兴奋。- 麻薯包 -

  • 图片 61备选食物原料。
  • 图片 72牛奶加葡萄籽油,糖,文火煮,搅和。
  • 图片 83称面粉和木薯粉。
  • 图片 94牛奶有小气泡时关火,到场过筛的面粉和木薯粉。
  • 图片 105搅和均匀,参预黑芝麻。
  • 图片 116倒入裱花袋,挤到考盘上,烤箱预热,200℃10分钟。
  • 图片 127成品。

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参照月龄:十五个月以上,对食物原料但是敏的小孩儿

食物的原料策画:牛奶70克、木薯矿物质60克、普通面粉15克、胡麻油15克、糖15克、鸡蛋1个

操作时间:35分钟

难度解析:初级

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将牛奶、糖、油全部倒入锅中。 牛奶可以替换到奶粉也许清澈的凉水。

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开战煮至白糖融化,况且锅中现身小泡泡。

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那时候间长度驱直入踏入普通面粉,并相当的慢的掺和均匀。

*由此要快捷和弄,是要保险面粉能够维持无颗粒状态。

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拌和至浓稠状态后,出席木薯碳水化合物。

*假若你们驾驭不佳到底是哪一种情形,能够看动图大概摄像就一览无余啦。

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关火,火速将面团和木薯粉搅动均匀。

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锅中打入1个鸡蛋,再一次和弄均匀,直至成为很浓稠的面糊状。

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将面糊装入裱花袋中,裱花袋剪小贰个小口。

*倘若未有裱花袋就用保鲜袋代替吗,尾部剪一个小口就好了。

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将面糊直接挤入锅中。 注意一下:此番是决不刷油的哈,直接挤就好。

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手指略微沾油,将面糊表面抹平。

*因为我们是一直用裱花袋挤入的,离开时会有多个小尖尖,抹平就好。

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用中火先煎至一面浅浅莲灰,鼓起后再翻面继续煎,直至两面全体紫色,熟透后取出。

*意气风发旦见到麻薯包鼓起,开锅后却塌了,就认证恐怕没熟,要求再煎时间长一些。假使煎的进程中底色相当重,作者提议方可在锅内铺生机勃勃层油纸,就能好过多。

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圆浑的宝物麻薯包就办好了,假若你想用烤箱,能够调至上下火160度左右,烤20分钟直接收取。

烤箱做出来的小麻薯空心要比平底锅版本明显,口感也会越来越软一些。所以小编建议,若是你想吃着有嚼劲,这就选平底锅,若是想更加软糯,就选烤箱版!

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