美味美食做法,照烧鸡腿饭的普通做法

2019-09-13 12:57栏目:美食天下
TAG: 金多

辅料

食材准备

  • 图片 11鸡腿洗干净,去骨。
  • 图片 22去骨的鸡腿用盐、白胡椒粉 、料酒、 五香粉腌制半小时。
  • 图片 33调好照烧汁(老抽、 生抽、 黑胡椒粉 、 五香粉、 白胡椒粉、料酒、 盐、 白糖)。
  • 图片 44锅里放油 开始煎鸡腿。
  • 图片 55煎的两面金黄就可以了 ,煎的时候用铲子稍微压压肉。
  • 图片 66等鸡腿煎到金黄时就倒入照烧汁。中小火烧制20分钟后起锅,切块后倒入锅里存留的汤汁即可。

食材准备

咸香味照烧鸡腿饭

1张图片

5、鸡腿肉出锅,将鸡肉铺在盘子里,浇上锅底的酱汁即可。

食材明细

鸡腿,米饭,豆芽,食盐,酱油,老抽,香醋,蚝油,白砂糖,蜂蜜,鱼露,白胡椒粉,油。

  • 老抽适量
  • 生抽适量
  • 五香粉适量
  • 白胡椒粉适量
  • 黑胡椒粉适量
  • 料酒适量
  • 适量
  • 白糖适量

4、将煎至好的鸡腿肉并沥干汤汁放在案板上切成长条,放在米饭上并淋上照烧汁,将胡萝卜与西兰花摆盘即可。

照烧鸡腿的做法步骤

黑椒味照烧鸡腿饭

  • 鸡腿两个

照烧鸡腿饭呢其实真是一道非常不错的饭菜,不仅外观看起来非常有食欲,吃起来也是美味可口。下面呢,小编就教给你几招关于照烧鸡腿饭的做法,学会了以后就不用只能在外面吃了,在家里也可以自己动手做出美味可口的照烧鸡腿饭。喜欢吃照烧鸡腿饭的朋友就赶快行动起来吧。

图片 7

食材准备

  • 咸甜口味
  • 烧工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

1、鸡腿去骨后加入盐、料酒与少许五香粉腌制入味,土豆去皮洗净切薄片;

主料

图片 8

食材准备

图片 9

1、将鸡腿去骨后加入五香粉、料酒、盐腌制入味,西兰花、胡萝卜切块后焯水后加入香油与食盐拌匀;

4、起油锅,下腌好的鸡肉煎至两面金黄色出锅,倒入调好的酱汁煮沸后加入煎好的鸡肉;

3、起油锅,油热后放入要好的鸡腿煎制,煎至好后倒入照烧汁;

3、备平底锅不加油,下鸡腿煎至两面金黄后倒入调好的酱汁慢炖,并用大火收汁;

方法步骤

3、将食盐、白砂糖、蚝油、老抽、酱油、蜂蜜、鱼露、白胡椒调和在一起,加入适量的清水兑成酱汁;

鸡腿,米饭,胡萝卜,西兰花,食盐,料酒,生抽,香油,五香粉,蜂蜜。

1、将准备好的鸡腿剔除骨头,加入食盐与料酒腌制一会儿;

2、备小碗,调入蜂蜜、生抽、料酒与少许清水搅拌均匀备用;

图片 10

4、腌好的鸡腿放入油锅煎制,直至表面金黄,倒入调好的酱汁,继续中火煎鸡肉;

4、反动几次鸡肉使肉更好的上色,将盘子里呈上米饭摆上生菜与胡萝卜作为装饰;

鸡腿,米饭,胡萝卜,生菜,色拉油,食盐,料酒,生抽,老抽,黑胡椒,蜂蜜。

2、起油锅下土豆片煎至两面金黄发软铲出备用;

酱香味照烧鸡腿饭

2、备小碗,加入蜂蜜、生抽、老抽与黑胡椒粉搅拌均匀调成照烧汁;

方法步骤

方法步骤

鸡腿,米饭,土豆,色拉油,食盐,酱油,料酒,蚝油,蜂蜜,五香粉,白糖,小葱,芝麻。

方法步骤

5、煎至汤汁收至浓稠时即可出锅与米饭摆盘,最后撒上葱花与芝麻即可。

五香味照烧鸡腿饭

1、鸡腿剔除骨头洗净加入蚝油与食盐腌制入味;

2、豆芽洗净后放入沸水中捞出沥干水分加入食盐与香醋拌匀备用;

图片 11鸡腿饭做法大全"/>

3、将蜂蜜、白糖、食盐、酱油、蚝油与清水兑成照烧汁待用;

5、焖煮至汤汁浓稠关火,将处理好的豆芽与米饭摆在盘中,铺上鸡肉浇上酱汁即可。

图片 12

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