美酒美味的食物菜谱,西红柿烘蛋的做法

2019-10-27 19:15栏目:美食天下
TAG: 金多

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主料:鸡蛋3个,番茄3个

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辅料:金龙鱼1:1:1食用调和油适量,盐少许

“奥运会期间,我也赶了个时髦,做了一个五环的番茄烘蛋。电饼铛做的,非常快。只是做得太大了,拍照都有点费劲儿了。”

番茄烘蛋的做法步骤:

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  1. 材料准备好,番茄多准备一个

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  1. 取每个番茄的中间部位,去掉中间的番茄肉,只留外面的圈,尽量让圈一样大

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  1. 鸡蛋入碗中,加少许盐打散备用

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4. 电饼铛预热,先将番茄圈放在底盘上,摆好位置,再倒入少许的金龙鱼1:1:1食用调和油

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  1. 待油热后,将打散的鸡蛋液倒在番茄圈里,剩下的再倒在番茄圈外

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  1. 将电饼铛上盖盖上,充分加热成熟

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  1. 是不是很有意思

食材明细

家常美食网温馨提示:

番茄多准备一个,番茄圈也尽量大小一致,厚度可随意;电饼铛可以上下加热,不用将蛋饼翻身即可成熟,用平底锅需要翻个身才能将上面煎熟;剩下的番茄可以另做它用。

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大家在烹饪番茄烘蛋的时候,有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以(本公众号除了分享食谱还免费分享最新的电影港剧韩剧美剧等)。

主料

  • 鸡蛋三个
  • 番茄三个

辅料

  • 植物油少许
  • 适量
  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

番茄烘蛋的做法步骤

  • 图片 101材料准备好,番茄多准备一个
  • 图片 112取每个番茄的中间部位,去掉中间的番茄肉,只留外面的圈,尽量让圈一样大
  • 图片 123鸡蛋入碗中,加少许盐打散备用
  • 图片 134电饼铛预热,先将番茄圈放在底盘上,摆好位置,再倒入少许的植物油
  • 图片 145待油热后,将打散的鸡蛋液倒在番茄圈里,剩下的再倒在番茄圈外
  • 图片 156将电饼铛上盖盖上,充分加热成熟
  • 图片 167切去四边,整齐多了

小窍门番茄多准备一个,番茄圈也尽量大小一致,厚度可随意; 电饼铛可以上下加热,不用将蛋饼翻身即可成熟,用平底锅需要翻个身才能将上面煎熟; 剩下的番茄可以另做它用。

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