用来做汤又嫩又鲜,鱿鱼小白菜的家常做法

2019-08-18 17:07栏目:饮食健康
TAG: 金多

现在买了绿叶蔬菜,都是茎叶分开食用,感觉很不错。小白菜买到家,叶子煮汤,茎洗干净很焯水,用来与鱿鱼搭配爆炒。很鲜美的一道菜。

小白菜鱿鱼汤

鱿鱼小白菜的食材

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By 花鱼儿

配料:

鱿鱼 280克、小白菜 125克、花生油 2汤勺、精盐 1勺、味精 少许

烹饪步骤:

1.食材:鱿鱼、小白菜

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2.烧锅加2汤勺油烧热,下入切好的小白菜翻炒翻炒。

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3.接着,加适量的清水煮开至熟。

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4.然后,合入切好的鱿鱼略煮。

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5.最后,加1勺盐。

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6.加少许味精。

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7.调味翻匀即成。

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烹饪小贴士:

1、小白菜能通肠利胃,促进肠管蠕动,保持大便通畅,增加大肠内毒素的排出,达到防癌、抗癌的目的。

2、小白菜具有缓解精神紧张的功能。考试前多吃小白菜,有助于保持平静的心态。

3、小白菜可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

4、鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外,还含有大量的牛磺酸,可控制血液中的胆固醇含量。虽然鱿鱼中胆固醇含量较高,但只是正常地被人体所利用,而不会在血液中积蓄。鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点,还含有丰富的DHA 、EPA等高度不饱和脂肪酸,对于预防血管硬化、胆结石的形成有很好的疗效。

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