梦幻培根卷豆角的家常做法,培根炒手撕包菜

2019-08-19 03:30栏目:饮食健康
TAG: 金多

培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳,将之切成薄片,放在烤箱里烤香味阵阵传出,香味充满着整个屋子,配合着豆角的爽脆,不失为一道佳肴!

图片 1

梦幻培根卷豆角的食材

今天做一道好吃又下饭的培根炒手撕包菜,培根爆香后用培根的油脂来炒爆炒特别的香哦,包菜放少许辣椒会好吃点,我家嘛不能吃太辣的,放了一个泡椒,香油少许的辣,第一次这样做手撕包菜,做出来的味道棒棒的,培根爆的很香,包菜带有烟熏味特别的香。根是西式肉制品三大主要品种之一,其风味除带有适口的咸味之外,还具有浓郁的烟熏香味。培根外皮油润呈金黄色,皮质坚硬,用手指弹击有轻度的“卟卟”声;瘦肉呈深棕色,质地干硬,切开后肉色鲜艳。

图片 2

用料

主料

培根100

蒜半个

包菜250克

姜5克

泡椒一个

辅料

油3克

蚝油2克

盐1克

图片 3

准备好包菜,培根,泡椒,大蒜和姜

用手把包菜撕小块,粗一些的菜梗放一边,洗干净备用

图片 4

下入姜,蒜,泡椒爆一下再下入培根煎香

然后下入菜梗翻炒

图片 5

把手撕包菜放入下少许盐翻炒

炒熟后放入适量的蚝油翻炒均匀即可

图片 6

小贴士:

1、爆炒用手撕小块,菜梗和菜叶分出来,因为炒制的过程中,菜梗比较厚难熟2、培根要煎到金黄色,把多余的油脂炸出来,用这油脂炒包菜最香了3、我放了一个泡椒,少许的辣增加口感,喜欢吃辣一些的,可以适当的加入干辣椒或泡椒都可以

版权声明:本文由金多宝论坛四肖一码发布于饮食健康,转载请注明出处:梦幻培根卷豆角的家常做法,培根炒手撕包菜