九阳烘焙剧场,葱香肉松面包卷的做法

2019-09-03 20:44栏目:饮食健康
TAG: 金多

烤制的时候烤箱里放一盘热水是为了烤好的面包坯更软乎乎,方便卷制。各家烤箱功率区别,请依据实际情况灵活设置烤制时间和温度。

食物材料明细

收取面团,用擀面杖一再擀压排气。

  • 高粉200克
  • 牛奶90克

面团发到2.5倍大。

图片 1

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  • 葱香口味
  • 烤工艺
  • 数钟头耗费时间
  • 尖端难度

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“这两日做的肉末,冻在三门双门电冰箱里一向没吃完。为了不浪费,做了些肉松面包卷,加了葱末和芝麻,味道极其香啊!”

食物原料清单

辅料

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主料

擀成烤盘大小,烤盘铺油纸,把面包坯放入烤盘,表面刷蓝绿液,撒芝麻,葱末,等待2次发酵。

3张图片

步骤2

  • 3克
  • 酵母3克
  • 玉米油30克
  • 白糖30克
  • 葱末适量
  • 肉松适量
  • 沙拉酱适量
  • 熟芝麻适量
  • 鸡蛋1个

图片 5

葱香肉松面包卷的做法步骤

步骤9

烤箱尾部放一盘热水,把烤盘放入烤箱中层,烤箱预热165度,上下火,烤15到20分钟。

  • 图片 61把除肉松,黑芝麻,沙拉酱以外的装有原料,放入面包机。频频运营普通面包功效3次,共揉面30分钟。
  • 图片 72面团揉至增添,等待发酵。
  • 图片 83面团发到2.5倍大。
  • 图片 94抽取面团,用擀面杖反复擀压排气。
  • 图片 105擀成烤盘大小,烤盘铺油纸,把面包坯归入烤盘,表面刷金棕液,撒芝麻,葱末,等待2次发酵。
  • 图片 116面包坯再次发到1.5倍厚现在,用刀叉扎些孔,防止烤制的时候鼓起。
  • 图片 127烤箱尾巴部分放一盘热水,把烤盘放入烤箱中层,烤箱预热165度,上下火,烤15到20分钟。
  • 图片 138烤好的面包倒扣在砧板上,晾至温热。
  • 图片 149后横向划几刀,先抹一层抹意面酱,再抹肉松。
  • 图片 1510卷起后用油纸包好,放置30分钟。
  • 图片 1611切段,两端切口处抹披萨酱,蘸肉松就能够。
  • 图片 1712美味面包卷。

步骤1

小诀窍烤制的时候烤箱里放一盘热水是为了烤好的面包坯更软绵绵,方便卷制。
各家烤箱功率分化,请依照实际情况灵活设置烤制时间和温度。

图片 18

面包坯再度发到1.5倍厚现在,用叉子扎些孔,防止烤制的时候鼓起。

步骤7

步骤10

把除肉松,黑芝麻,披萨酱以外的保有原料,放入面包机。一再运行普通面包功用3次,共揉面30分钟。

切段,两端切口处抹沙拉酱,蘸肉松就可以。 小贴士

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横向划几刀,先抹一层抹披萨酱,再抹肉松。

图片 20

图片 21

面团揉至扩展,等待发酵。

卷起后用油纸包好,放置30秒钟。

烹调步骤

步骤4

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高粉 200克 牛奶 90克
盐 3克 玉米油 30克
酵母 3克 白糖 30克
鸡蛋 1个 熟芝麻 少许
沙拉酱 适量 葱末 适量
肉松 适量

步骤3

步骤8

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图片 24

步骤11

步骤5

步骤6

烤好的面包倒扣在砧板上,晾至温热。

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