虾饺的做法,虾饺的家常便饭做法图解

2019-10-26 05:21栏目:饮食健康
TAG: 金多

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见到众多亲做的虾饺特别可观,也学着做了下,味道特别不利,正是虾饺皮好难弄,包的缺乏精美。

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主料

“看见不菲亲做的虾饺特别精美,也学着做了下,味道很科学,正是虾饺皮好难弄,包的远远不足精粹。”

豚肉100克纯虾肉100克澄粉100克玉茭果胶非凡

食物材料明细

辅料

主料

菜籽油1勺油适当的量盐少量胡椒粉适合的量

  • 猪肉100克
  • 虾仁100克
  • 澄粉100克
  • 玉茭生物素适量

虾饺的做法

辅料

1.澄粉倒入盆中,渐渐步入热水用竹筷搅和成雪花状。凉后揉成面团。

  • 猪油1勺
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量

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2.加盟玉蜀黍血红蛋白。

  • 别的口味
  • 蒸工艺
  • 半钟头耗时
  • 高等难度

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虾饺的做法步骤

3.到场意气风发勺粟米油。

  • 图片 41澄粉倒入盆中,渐渐步向热水用象牙筷搅动成雪花状。凉后揉成面团。
  • 图片 52参与玉茭脂质。
  • 图片 63参与豆蔻年华勺花生油。
  • 图片 74揉匀揉成面团醒15分钟。
  • 图片 85虾去皮取纯虾肉,因为是小虾未有切碎。
  • 图片 96豕肉剁成蓉。
  • 图片 107葱剁碎加入肉中。
  • 图片 118红萝卜剁碎参预豚肉中,到场纯虾肉,油,盐,胡椒粉拌匀成馅。
  • 图片 129面团醒好了,揉成长条,切成剂子。
  • 图片 1310按压成薄饼。
  • 图片 1411取贰个饼放入馅料。
  • 图片 1512轻轻捏合包成虾饺。
  • 图片 1613蒸锅铺油纸,放入虾饺蒸8-10分钟就能够。

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小秘技按压皮的时候很难弄,笔者是在皮上面铺风姿罗曼蒂克层油纸,再皮下面再铺风姿罗曼蒂克层油纸,用手掌稳步按压成薄饼。包的时候轻轻捏就足以了,力气大了就捏坏了。

4.揉匀揉成面团醒15分钟。

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5.虾去皮取纯虾肉,因为是小虾未有切碎。

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6.猪肉剁成蓉。

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7.葱剁碎插手肉中。

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8.胡萝卜剁碎参预豚肉中,参与虾肉,油,盐,玉椒粉拌匀成馅。

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9.面团醒好了,揉成长条,切成剂子。

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10.按压成薄饼。

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11.取二个饼放入馅料。

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12.中度捏合包成虾饺。

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13.蒸锅铺油纸,归入虾饺蒸8-10分钟就能够。

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烹制才具

按压皮的时候很难弄,笔者是在皮下边铺大器晚成层油纸,再皮上边再铺少年老成层油纸,用手掌稳步按压成薄饼。包的时候轻轻捏就足以了,力气大了就捏坏了。

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